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也做网上订餐业务

2021-06-02 14:49

活动主办方香港市集协会表示,除庆祝香港多元化的美食文化外,街头美食节特别之处还在于为一些规模较小的餐馆提供一个公开平台,以食物的名义将“吃货们”聚集起来。

除品尝食物外,街头美食节期间,现场还设有音乐舞蹈表演、杂技魔术表演、美食工作坊和竞技游戏。多辆经精心装饰的“美食车”将出现供食客现场拍照。

“兰桂坊街头美食节”11日举行记者会介绍活动详情。有“兰桂坊之父”之称的盛智文当日穿着围裙、戴着高帽,以“厨师”形象出现。他表示,香港向来有街头美食文化,“大排档”亦曾经流行,美食节将带来各式中西美食和饮品。

首届“兰桂坊街头美食节”将于23日至24日在香港中环兰桂坊举行。活动汇聚来自世界各地的街头美食,提供逾50个食品摊位,“美食车”亦将首次在香港闹市出现。

记者会现场有数家参与街头美食节的商铺提前摆出摊位,有售卖汉堡的摊位摆出“巨型汉堡”吸引眼球。有商户表示,店铺平时既做实体店生意,也做网上订餐业务,在活动期间的价格将比平时在店里下单更便宜。